2010. szeptember 17., péntek

Mosó / mosogatószer készítése


azaz folyékony szappan készítése II.

Az első folyékony szappanom jól sikerült:
Nemcsak kézmosáshoz, hanem a maradék mosogatószeremhez öntve, mosogatáshoz is használom.
Mosáshoz, mosogatáshoz azonban érdemesebb több lúggal készíteni a folyékony szappant a mosóhatás fokozása érdekében.

A mostani recept Creativiky blogján "Brenda kedvenc mosogatószere" néven fut.

Legyen otthon:
  • 1000 g kókuszvaj
  • 269 g NaOH KOH
  • 380 g víz
  • 2900g víz (kb. 25%-os töménységre)
  • Illatkompozíció: 50 csepp teafa illóolaj, 40 csepp levendula illóolaj, 30 csepp citrom illóolaj

Elkészítés menete:
  1. A lúgot a már ismertetett módon feloldjuk.  
  2. A kókuszvajat felolvasztjuk. Mint a méréskor kiderült, az 1 liter kókuszvaj, amit vettem, nem 1000 g, csupán 912 g volt. Napraforgóolajjal egészítettem ki 1000 g-ra az olajmennyiséget. Remélem, ez nem fog gondot okozni, bár a receptszámláló progival leellenőriztem, és nem sok eltérést mutatott az eredeti recepthez képest.
  3. Amikor a lúg hőmérséklete kb. 40°C, a folyékony zsiradékba merítjük a botmixert, elindítjuk, majd gyors mozdulattal hozzáadjuk a vizes fázist. Gélesedésig keverjük. 
  4. Az így elkészült nyers szappanmasszát lefedjük, majd 70-80°C-os sütőbe tesszük.
  5. 3-4 óra múlva az üveges masszát kivesszük a melegből. Hozzáadjuk a hígításhoz szükséges vizet, majd semlegesítjük. Én nem semlegesítek.
  6. A masszát illatosítjuk, és üvegbe öntjük. Nekem most csak teafa és citrom volt itthon, így a levendula kimaradt.
Megjegyzések:
Gyorsan gélesedik, és nagyon gyorsan üvegesedik (akár 1-2 óra múlva is készen lehet). Feloldás után a szappan néha nem átlátszó. Néhány nap állás után azonban kitisztul
A szappan tulajdonságai:
Gazdagon habzik, és nagyon jó tisztító hatású keverék.
Az illatkompozíció fertőtlenítő, baktériumölő hatású, és a szellemi tisztaságot is fokozza.


Az én tapasztalataim:

Még 1 óra sem telt el, amikor művemet kivettem a sütőből, hogy megnézzem, hogy áll. Hát, nagy meglepetésemre teljesen belekötött a hófehér anyag a fazékba.
Mit tehettem volna, kimértem a hígításhoz szükséges vizet, és fokozatosan adagolva azt, elkezdtem botmixerrel hígítani. Miután az összes vizet elkevertem, visszatettem a sütőbe, amit kikapcsoltam. Mikor legközelebb megnéztem, a teteje csupa hab volt, de alatta már átlátszóvá vált, mint a múltkor. Most, több óra elteltével, már a hab is eltűnőben van róla, és átlátszó, borostyán színű folyékony mosószerem van. Szóval úgy néz ki, sikerült :)
Később... 
Hát nem úgy sikerült, ahogy gondoltam. A NaOH miatt keményre kötött a kész anyag, úgyhogy KOH-val kell csinálni, ahogy eredetileg is gondoltam. Azóta már a receptet is javították a Creativiky honlapon. Ettől függetlenül jó mosószer, evőkanállal adagolom a mosógépbe :) Hát ez van.


Mielőtt a sütőbe került. 




Forrás: 
www.creativiky.hu

Narancsos túrós rétes

Ez Süti (egyik) kedvence. Én mindig dupla adagot csinálok!



Legyen otthon:

  • 1 csomag réteslap 
  •  25 dkg tehéntúró
  •  10 dkg vaj
  •  1 nagy narancs reszelt sárga héja és kicsavart leve
  •  2 tojás
  •  3 evőkanál búzadara
  •  15-20 dkg cukor (nálam barna)

Elkészítés:

  1. A tojássárgákat habosra keverem a vaj felével és a cukorral, majd a túrót is hozzáadom. 
  2. Beleöntöm a narancslét, a reszelt narancshéjjal, és hozzákeverem a búzadarát. 
  3. 10 percnyi várakozás után óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert kemény habot. 
  4.  A sütőt előmelegítem 200°C-ra (hőlégkeverésnél 190°C).
  5. Két egymásra tett réteslapot megkenek töltelékkel, majd felcsavarom és sütőlemezre helyezem.  A tetejüket bekenem kevés olvasztott vajjal. 


     Forrás:
    www.mindmegette.hu